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  • 普里尼-蒙哈榭堡酒庄普里尼蒙哈榭一级葡萄园芦笛园干白2015(750ml)
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普里尼-蒙哈榭堡酒庄普里尼蒙哈榭一级葡萄园芦笛园干白2015(750ml)
DOMAINE DU CHATEAU DE PULIGNY MONTRACHET PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES CHALUMEAUX 2015
商品代码:218017
评分:
国家/地区:法国
年 份:2015
产 地:法国-勃艮第
葡萄品种:100%?#32423;?#20029;
酒精度:
净含量:750ml
口感:口感清新,风味凝练,带有黄桃的味道,夹杂?#21028;?#35768;矿物质风味。
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专家分析

历史深厚,诗情画意的勃艮第最知名酒庄之一。有机种植,生态环保的耕种?#23478;鍘?#25682;弃沿袭,匠心独运的酿制工艺。
代码 名称 昨收 今开 最高 最低 最新 涨跌幅 总成交额 库存量  
218017 普里尼-蒙哈榭堡酒庄普里尼蒙哈榭一级葡萄园芦笛园干白2015(750ml) 473 0 0 0 0 0.00% 0 10

酒庄介绍

酒庄概况
  普里尼-蒙哈榭堡酒庄(Domaine du Chateau de Puligny-Montrachet)位于法国勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune),是当地最知名的酒庄之一。
  酒庄拥有者:艾迪·蒙蒂(Etienne de Montille)
  所在产区:普里尼-蒙哈榭
  年产量:100,000瓶
  红葡萄面积:16.8英亩
  主要葡萄品种?#21512;级?#20029;(Chardonnay)

  其他葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)

酒庄历史

  普里尼-蒙哈榭堡酒庄历史悠久,其主体建筑是一座始建于17世纪的城堡,在帝国时期由让-巴普蒂斯塔·埃斯多哈德(Jean-Baptiste Esdouhard)重建,后又在罗兰·戴维南(Roland Thevenin)的管理下发展成为酒庄。罗?#25216;?#26159;诗人,又是酿酒师,在管理酒庄的四十年期间,他继续发扬着勃艮第的传统,提升了该酒庄的声誉。2012年,该酒庄被德蒙蒂?#26131;澹╠e Montille)?#26131;?#25910;?#28023;?#29616;由艾蒂安·德蒙蒂(Etienne de Montille)管理。

种植&酿造

  普里尼-蒙哈榭酒庄共拥葡萄园20公顷 ,其中包括3个特级园,?#30452;?#26159;蒙哈榭园(Le Montrachet Grand Cru)、骑士-蒙哈榭园(Chevalier-Montrachet Grand Cru)以及巴塔-蒙哈榭园(Batard Montrachet Grand Cru)。艾蒂安关注自然环境,尝试采用有机种植和生物动力学栽培法对葡萄园进行耕作。在他看来,这些方法不仅有助于维持土壤的可?#20013;?#24615;发展,而?#19968;?#26377;利于酿造出更具表现力的葡萄酒。除此之外,他还严格控制葡萄产量,以提高葡萄酒的质量。

  在葡萄酒酿造方面,艾蒂安革新?#26031;?#24448;的模式,他发现酒庄出产的葡萄酒品质并没有预期得那么好,橡木桶使用过度。为此,他对酿酒工艺进行了一系列的改革,摈弃传统的做法,减少橡木桶的使用,并引入一些敞口的橡木?#22467;?#22312;减少橡木桶影响的同时保持葡萄酒的?#25913;?#19982;优雅,从而酿制出更能展示风土特色的葡萄酒。



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